*Kinkekomplekt “Sajand Portveini”, QUINTA DO PORTAL

185.00

1 laos

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Komplekt sisaldab 10a, 20a, 30a, 40a Tawny portveini.

Viinamarjad on korjatud käsitsi vahemikus September kuni Oktoober. Veini valmistamiseks on kasutatud järgnevaid viinamarjasorte: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz. Viinamarjad kallatakse käitlemistanki ehk “lagar´i”, kus viinamarjad purustatakse traditsioonilisel meetodil – jalgadega. Masseratsioon viiakse läbi samal meetodil.

Vein on iseloomuliku kollakaspruuni värvusega. Aroomis tulevad esile kuivatatud puuviljad. Maitse on täidlane piprase nüansiga ning järelmaitse on uskumatult pikk.

Serveerimistemperatuur: 14-16C
Toidusoovitus: ideaalne jahutatult koos creme brulè´ga, vanilje jäätisega, õunakoogiga. Peen kombinatsioon koos foie-gras´ga