Grana Padano ostuga toetate “Jõulud haiglas 2019” projekti

Tellides üle 16 kuu laagerdunud Grana Padano juustu (1 kg) hinnaga  17,00 eurot, annetame iga ostetud juustu eest Naerata Ometi MTÜ-le 1 euro.

Antud raha annetatakse “Jõulud haiglas 2019” projekti toetuseks. Täpsem info projekti osas: https://www.naerataometi.ee/blog/2019/11/08/joulud-haiglas-2019/

Grana Padano on üks populaarsemaid Itaalia juustusorte, millel on 1996. aastast alates Euroopa Liidu kaitstud päritolunimetus (PDO, protected designation of origin).

Grana Padano sündis rohkem kui 1000 aastat tagasi tänu tsistertslastest munkade leidlikkusele Milano lähedal Chiaravalle kloostris, kes lõid oma retsepti piimatoodete säilitamise eesmärgil. Praegu tarbitakse seda KPN (kaitstud päritolunimetusega) juustu kogu maailmas.

Grana Padanol on silmatorkav maitse, kuid mitte kunagi pikantne, juustul on omapärane teraline struktuur. Seda saab külmikus säilitada pikka aega ja tänu oma mitmekülgsusele saab seda kasutada nii suppides, pastaroogades, ahjus küpsetatud roogades, aga ka salatites ja carpaccio juures.