Salaami Ventricina viilutatud, ITALIA ALIMENTARI, 500 g

Ventricina on delikatess Abruzzo piirkonnast Kesk-Itaalias. Valmistatud sealihast, lisatud searasva (50-60% valmistootest). Lisatud on vürtse, aroome, soola ja dekstroosi. Sobib kasutada leivakattena või pitsakattena. Koostisosad: sealiha (90,84%), sool (3,9%), vürtsid (3%), dekstroos (0,8%), fruktoos (0,8%), lõhna-ja maitseained (0,6%), antioksüdant E301, säilitusained E250, E252.