Kinkekarbis vahuvein Prosecco di Valdobbiadene Brut VB Spumante DOCG, 11,5%, SANTA MARGHERITA, 75 cl

Silindrilises kinkekarbis Prosecco: Santa Margherita eriti mahlakaid ja aromaatseid Glera viinamarjad kasvavad Valdobbiadene mäenõlvadel, see on linn, mille sünonüümiks on parim Prosecco Superiore ja DOCG märgis – kõrgeim ja tunnustatuim klassifikatsioon. Piirkonna kõige järsematel nõlvadel kasvavaid viinamarju tuleb väga hoolikalt käsitsi korjata. Me teeme neist kuvee (baasveini), mida kääritame täiusliku ja rikkaliku maitse säilitamiseks valitud pärmidega väga hoolikalt kontrollitud temperatuuri juures. Kui käärimisprotsess on läbi, laseme veinil kolm kuud seista, et meie Prosecco kogu aromaatne potentsiaal ja elavad maitsed saaks tõeliselt realiseeruda. Peened mullid keerlevad läbi õlgkollase ja rohekate varjunditega vahuveini. Selle lõhn meenutab virsikuid ja magusalõhnalisi lilli, ning maitses on tunda nii puuviljast ananassi kui Kuldreneti noote. See on ideaalne aperatiiv, mis sobib mereandide või juustusuupistete juurde. Vahuveini mahe mitmekesisus lisab nii brantšile kui sinu lemmikule rikkalikule desserdile sädelust VIINAMARJAD: Glera TOOTMISPIIRKOND: Valdobbiadene ALKOHOLISISALDUS: 11,5% vol. SERVEERIMISTEMPERATUUR: 43 - 47° F SOOVITUSLIK KLAAS: Keskmise suurusega tulbikujuline ülevalt kitsenev klaas KÕRGUS: 985 – 1640 jalga merepinnast PINNASE TÜÜP: Moreenjas, vähese sügavusega KUJUNDUSVIIS: Sylvoz, Double-Arched Cane TAIMEDE KASVUTIHEDUS: 1215 - 1620 aakri kohta KORJEPERIOOD: Septembri teine pool KÜPSEMISPOTENTSIAAL: 1-2 aastat, mõeldud nautimiseks värskena SUHKRUSISALDUS: 11g/750ML