Punane vein Terreliade (Utti) Majuri Sicilia DOC 2015, 14,5%, SANTA MARGHERITA, 75 cl

20.70/tk

27.6€/l

30tk laos

SKU: SAN060830-1 Kategooriad: , ,
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

VIINAMARJAD: Nero d’Avola ja Syrah
TOOTMISPIIRKOND: Lääne-Sitsiilia
KÕRGUS MEREPINNAST: 150-250 m
PINNASETÜÜP: Savine, kergelt lubjakivine
KORJEAEG: Septembri keskpaigast oktoobri alguseni
ALKOHOLISISALDUS: 14,50 % vol
SERVEERIMISTEMPERATUUR: 18-20 °C
SOOVITATAV KLAAS: Suur klaas, mille ülemine serv on pisut kitsam
KÜPSEMINE: 8/10 aastat

TEHNILINE INFO
See vein asub oma omadustelt kuskil Nero d’Avola ranguse ja Syrah selge malbuse vahel.
Üks veiniklaas võib rääkida loo kirest, mis saab alguse viinamarjaistandusest, sealt, kus tehakse hoolast tööd selle nimel, et saaks korjata just parasjagu valmis marju. Selle armastuse kõiki tahkusid on näha marjas endas. Viinaköögis tehtav hoolikalt juhitud masseratsioon tagatab viinamarjanahkade terviklikkuse. Pärast malolaktilist fermentatsiooni lastakse veinil 10 kuud Prantsuse tammevaatides küpseda. Pudelitesse villitud veinil lastakse lõpliku ühtlustumise ja meeldiva maitse saavutamiseks veelgi küpseda.
MAITSE- JA LÕHNAOMADUSED
Värvuselt eriliselt rubiine, tunda on värskete marjade hõngu, millele järgnevad lagritsa- ja tubakanoodid. Suus avalduvad veini tõelised maitsed – ümarad ja sametised noodid. Veini maitse on pikk ning heas tasakaalus.
SERVEERIMISSOOVITUSED
Punane vein, mis sobib suurepäraselt täidetud talle, ahjulamba või täidetud sealihaga. Suurepärane Sitsiilia eelroogade ja vanade juustude kõrval.