*Kinkekomplekt “Sajand Portveini”, QUINTA DO PORTAL

185.00/tk

Laost otsas

SKU: QUIN306501 Kategooriad: , ,
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Komplekt sisaldab 10a, 20a, 30a, 40a Tawny portveini.

Viinamarjad on korjatud käsitsi vahemikus September kuni Oktoober. Veini valmistamiseks on kasutatud järgnevaid viinamarjasorte: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz. Viinamarjad kallatakse käitlemistanki ehk “lagar´i”, kus viinamarjad purustatakse traditsioonilisel meetodil – jalgadega. Masseratsioon viiakse läbi samal meetodil.

Vein on iseloomuliku kollakaspruuni värvusega. Aroomis tulevad esile kuivatatud puuviljad. Maitse on täidlane piprase nüansiga ning järelmaitse on uskumatult pikk.

Serveerimistemperatuur: 14-16C
Toidusoovitus: ideaalne jahutatult koos creme brulè´ga, vanilje jäätisega, õunakoogiga. Peen kombinatsioon koos foie-gras´ga