Kirjeldus
Askeetlik, rafineeritud aroomid, jõuline tekstuur, tugev ja pikaajaline maitse – kõik see kokku teebki meie jaoks ühe õige riserva. See on vein, mis õiges veinikeldris säilitatuna võib meile seltsi pakkuda terve põlvkonna vältel.
MAITSENOODID: lai, ent samas piiritletud maitsebukett, milles puuviljanootidele (värsked ploomid) pakuvad seltsi kannike, sõnajalg, puukoor ja huumus. Lisaks kumavad läbi kerged joodi noodid. Lõpunootides on tunda mineraale.
SERVEERIMISSOOVITUSED: see vein sobib ideaalseks kaaslaseks pakkuda Florentine steigiga või küpsetatud sealihaga. Meie Riserva’l on elujõudu ja intensiivsust, ning see on ideaalne paariline nii lambale, tuvile, rupskitest valmistatud roogadele kui lihahautistele. Kes soovib, võib seda tugevamaitselist veini nautida ka trühvliroogade kõrval.
Viinamarjad: Sangiovese, Canaiolo Nero
Toodangupiirkond ja viinamarjaistandus:
Lamole, Vigneto Il Prato ja Le Masse
KÜPSEMISAEG: 6-8 aastat
SERVEERIMISTEMPERATUUR: 16–18 ° C
HINNANGUD: CellarTracker 90p
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.