Kirjeldus
Siidine, magus ja elegantne.
Theresianer Vienna on inspireeritud Viini õlletraditsioonist, mille juured ulatuvad 20. sajandi alguse Habsburgide pealinna. Selle iseloomulik vaskne värvus annab aimu rikkalikust maitsest, kus puuviljased nüansid kohtuvad kuivatatud puuviljade ja karamelli magususega.
Esimesena paistab silma linnase ja humala täiuslik tasakaal – kumbki ei domineeri, vaid täiendab teineteist. Seejärel avaneb loomulik ja meeldiv magusus, mis ei muutu kunagi liiga intensiivseks. Aroomis leidub karamelli, karamelliseeritud mandlite, vürtside, vanilli ja kergelt röstitud noote. Maitses tulevad esile teravilja, karamelli ja kuivatatud puuviljade nüansid.
Õlle valmistamisel järgitakse Slow Brewingu põhimõtteid, mis väärtustavad traditsioonilisi valmistamisviise ja õiget laagerdumisaega, et tagada rikkalik ja iseloomulik maitse.
Omadused
– Vaht: kompaktne
– Värvus: vasksete helkidega
– Välimus: selge
– Aroom: karamell, karamelliseeritud mandlid, vürtsid, vanill ja kergelt röstitud noodid
– Maitse: teravili, karamell ja kuivatatud puuviljad
– Keha: ümar
– Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
– Alkoholisisaldus: 5,3% vol
– Odralinnase päritolu: EL
– Humala päritolu: EL
Toidusoovitused
Sobib suurepäraselt ühepajatoitude, näiteks paella, ja pitsa kõrvale, eriti koos erinevate külmade lihalõikudega. Hästi sobivad ka kõrvitsa ja suitsutatud ricottaga risoto, ahjulasanje, supid ning peperonata ja kartuliroad.
Magusama kooslusena proovi kuiva koogi või õunakoogiga. Erilisema elamuse jaoks soovitatakse ka Castelmagno juustuga risotot, mis on valmistatud Vienna õlle kreemiga.
Elegantne Viini stiilis õlu, milles siidine linnaselisus, karamelline magusus ja õrn puuviljasus moodustavad harmoonilise terviku.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.