Kui päev sisaldab tööd, trenni, laste logistikat ja umbes 10 teist asja, siis õhtusöögil on üks ülesanne: palju head, võimalikult väikese vaevaga. Barilla proteiinipasta valmib täpselt samamoodi nagu tavaline pasta, aga annab igas taldrikutäies kaks korda rohkem valku.
Barilla proteiinipasta on üks lihtsamaid viise lisada oma õhtusöögile rohkem valku, ilma et peaksid retsepte või harjumusi muutma.
Mis on proteiinipasta?
Barilla Protein+ pasta on valmistatud durumnisujahust, millele on lisatud hernevalku (10,8%). Pasta näeb välja, maitseb ja käitub keetmisel täpselt samamoodi nagu tavaline pasta. Ainult et 100 grammi kohta saad koguni 20 grammi valku, mis on ligi kaks korda rohkem kui tavalises pastas. Boonuseks on toode 100% taimne! Seega sobib ka neile, kes liha- või piimatooteid ei söö.
Barilla Protein+ valikud Da Vinci Foodi e-poes
E-poest leiad proteiinipasta kolmes klassikalises kujus, igaüks 400 g pakendis. Vaata ka meie Instagrami postitust, kus tutvustame neid kujusid lähemalt:
- Spagetid — pikk ja peenike klassika, mis sobib hästi kergete tomati- või õli-küüslaugukastmetega.
- Fusilli — spiraalikujuline pasta, mis püüab suurepäraselt kinni kreemjad pestokastmed ja röstitud köögiviljad.
- Penne Rigate — soonelise pinnaga torupasta, mis hoiab kastet hästi küljes; sobib näiteks koorekastmetega.
Kiire õhtusöök tihedasse septembrisse: proteiinipasta pancetta ja punase pestoga
See on täpselt selline õhtusöök, mida jagasime hiljuti ka Instagramis — kiire, lihtne ja üllatavalt valgurikas.
Vaja läheb (2 inimesele):
- 200 g endale meelepärast Barilla Protein+ pastat
- 100 g kuubikuteks lõigatud pancettat
- 2-3 spl Sitsiilia punast pestot
- peotäis värsket rukolat või spinatit
- riivitud parmesan peale
Kuidas teha?
- Pane pasta keema soolaga maitsestatud vees, järgides pakendil olevat juhist.
- Samal ajal prae pannil pancetta ilma õlita krõbedaks. Pancettast tuleb piisavalt rasva.
- Kurna pasta ja sega see kohe kuumal pannil punase pesto ja krõbeda pancettaga läbi.
- Lisa hulka peotäis rukolat või spinatit.
- Serveeri kohe! Soovi korral lisa riivitud parmesani.
Nipid
- Ära keeda üle. Jälgi pakendil olevat aega ja maitse enne kurnamist, et tekstuur jääks al dente.
- Lisa pastale mahtu. Rukola juurde sobib hästi spinat, basiilik või isegi kirsstomatid, röstitud köögiviljad.
Korduma kippuvad küsimused
Kas proteiinipasta maitseb teistmoodi kui tavaline pasta? Mitte oluliselt! Tekstuur ja maitse on väga sarnased tavalisele durumnisupastale. Erinevus on peamiselt toiteväärtuses.
Kas proteiinipastat saab kasutada kõigis retseptides tavalise pasta asemel? Jah, seda saab üks-ühele vahetada mistahes retseptis, kus kasutad tavalist pastat.
Kas Barilla Protein+ sobib taimetoitlastele ja veganitele? Jah! Pasta on 100% taimne. Valk pärineb hernestest, mitte munast ega muust loomsest allikast.
