Da Vinci restoran

Espresso tähendab itaalia keeles “väljapressitud”, mis omakorda viitab espresso valmistusviisile – espressomasinas surutakse rõhu all olev vesi kiiresti läbi kokkusurutud peene kohvipulbri kihi. Kuidas aga ära tunda tõeliselt meisterlikult valmistatud espressot? Selleks on vaja tööle panna kõik oma viis meelt.  Nägemismeel Espresso esmamulje on väga tähtis – nimelt saab juba enne esimest lonksu tekkinud vahukihi…

Täna tähistatakse üle maailma valentinipäeva ehk sõbrapäeva. Õhus on tunda rohkelt armastust.. Oleme inspiratsiooniks kokku pannud 4 lihtsat ideed, mida Da Vinci abiga sel sõbrapäeval teha. 1. Korralda filmiõhtu Leia mõni armastus- või õudusfilm, kuidas kellelegi meeldib, ja kutsu sõbrad külla ühisvaatamisele. Lauale sobib panna näiteks suupistevaagen, kus peal midagi nii liha- kui juustuarmastajatele. 2….

Meie tootevalikus on juba mõnda aega magusasõpru kostitanud Vanini suussulavad šokolaaditahvlid. Kui sinu südame paneb kiiremini põksuma tumeda šokolaadi huvitavad maitsekooslused, siis ära imesta, kui peagi leiad endale uue lemmiku ingveri, pirni ja kaneeli või hoopis soolatud pistaatsiapähkli hulgast. Bagua ja Uganda kakaooad Metsikus Amazonase vihmametsas, kus peidetuid aardeid leitakse veel tänapäevalgi, on üheks selliseks…

Juustu armastajad, aeg on teha suud juustuseks, juua klaas head veini ning tunda rõõmu maitsetest. Kuidas säilitada juustu? Millist juustu valida? Mõnusalt juustust päeva,Sinu Da VInci Food

Hea pitsasõber, oleme veendunud, et just meie juurest leiad parimad Itaalia traditsioonide järgi valmistatud pitsad. Iga pitsasõber teab, et üks väärt pitsa-elamus algab heast ja õigesti valmistatud pitsataignast. Meie restorani pitsataigna retsept on paika timmitud koostöös maailmakuulsa pitsameistri Alessandro Negriniga. Meie pitsade kuldpruuni ja krõbeda taigna saladus peitub kvaliteetses Antica jahus, mille juured ulatuvad tagasi…

Da Vinci usub, et hea toit toob hea vormi. Seepärast toetame me hea meelega Eesti sportlasi nende teel tippu. Kui eelmises artiklis tutvustasime teile Da Vinci head sõpra, tippgolfar Mark Suursalu, siis käesolevas artikli tarvis vestlesime toidu ja moodsa mõõgavõitluse teemadel Eesti tippvehkleja Kristina Kuusega. „Mulle väga meeldib süüa!“ lausub Kristina suure naeratuse saatel, kui…

Pildi autor: Mats Soomre Täna tutvustame teile ühte Da Vinci restoranide püsikundet, kelleks on golfiproff Mark Suursalu. Kuigi Mark on eelkõige tuntud professionaalse golfimängijana, peab ta lugu ka heast ja tervislikust toidust. Uurisime Markilt, kuidas on omavahel seotud toit ja golfimäng, millised on Marki toidueelistused ning mis toob teda kodumaal olles iga päev Da Vinci…