Sillano ekstra väärisoliiviõli Toscano IGP, CARPINETO, 500 ml

Description

Carpineto Sillano ekstra väärisoliiviõli 2024/2025 aasta saagist omab IGP ehk kaitstud geograafilise tähisega märki. Traditsiooniliselt kasvatatud oliivid pärinevad Toskaana sortidest, mis kasvavad iidsetel mäenõlvadel asuvates oliivisaludes, millest pressitakse külmpressiga ekstra väärisoliiviõli.
On intensiivse rohelise värvusega, aromaatse lõhnabuketiga, mis meenutab värskelt lõigatud rohtu. Maitse on täidlane, vürtsikas, pika ja püsiva järelmaitsega.
Ekstra neitsioliiviõli hinnatakse selle kõrge toiteväärtuse ja regulaarse tarbimisega seotud tervisele kasulike omaduste poolest. See on rikas monoküllastumata rasvhapete, E- ja K-vitamiini ning polüfenoolide poolest, mis on antioksüdandid, mis kaitsevad keharakke vabade radikaalide toime eest. Ekstra neitsioliiviõli on mitmekülgne koostisosa toiduvalmistamisel, mida kasutatakse salatite, köögiviljade, pasta ja liha maitsestamiseks.