Birra Pale Ale õlu 6,5%, THERESIANER, 33

Description

Puuviljane, mitmekülgne ja ümar.

Theresianer Pale Ale kannab endas selgelt oma viktoriaanlikku päritolu. Elegantne hele vaskne värvus ja peenelt kreemjas vaht kutsuvad avastama õlut, mille rikkalik puuviljane iseloom on sama nauditav kui selle mitmekülgsus toidulaual.

Aroomis kohtuvad akaatsiamee, eksootiliste puuviljade, ananassi, vahtrasiirupi ja kuivatatud aprikooside nüansid. Maitses tulevad esile suhkrustatud puuviljad, sinepi ja sarapuupähklite peened noodid, mida ühendab ümar ja tasakaalus tervik.

Õlle valmistamisel järgitakse Slow Brewingu põhimõtteid, mis väärtustavad traditsioonilisi valmistamisviise ja õiget laagerdumisaega, et tagada rikkalik ja iseloomulik maitse.

Omadused
– Vaht: peeneteraline ja kreemjas
– Värvus: hele vaskne
– Välimus: selge
– Aroom: akaatsiamesi, eksootilised puuviljad, ananass, vahtrasiirup, kuivatatud aprikoos
– Maitse: suhkrustatud puuviljad, sinep, sarapuupähklid
– Keha: ümar
– Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
– Alkoholisisaldus: 6,5% vol
– Odralinnase päritolu: EL
– Humala päritolu: EL

Toidusoovitused
Väga hea valik ka klassikaliste pastaroogade, näiteks carbonara kõrvale, kuid eriti hästi sobib Pale Ale tugevamate pearoogade ja lisanditega. Proovi seda valge liha, pulled pork´i, värskete ja kreemjate juustude, näiteks gorgonzola, vasikaliha tuunikalakastmes, õlles keedetud forelli ja köögiviljadega.
Magusama kooslusena sobib suurepäraselt suhkrustatud puuviljadega dessertide või maapähklivõiga pannkookide kõrvale.

Elegantne ja puuviljane Pale Ale, mille ümar iseloom muudab selle erakordselt mitmekülgseks toidukaaslaseks.